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检测领域

汤料配方天然性成分分析

【案例】

     北京从事餐饮行业的王先生通过访问bet9手机版检测网站咨询滋补汤料中药材成分分析,该汤料为夏季养生汤品的底料,希望在当地进行推广,所以需要分析出里面全部成分后期自己配制。

【客户产品遇到的问题】

    由于该汤料为中草药的滋补汤,存在很多天然性的中药成分,王先生先前已经做过分析,感觉配制后不是十分理想,有很多中药没有分析出来,味道相差的很多。

【测试项目】

滋补汤料配方分析

【测试周期】

检测周期12-15个工作日

【客户反应】

     通过技术人员的检测分析,将其中的中药以及汤品佐料分析出来,并提供了该配方各组分的比例,王先生将配方配制后,味道还原后表示十分满意,口感和香气与原配方几乎无几,表示愿意将其余的几个料包寄送做配方分析。



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